Güney Asya ülkesi Pakistan’da yerel çiftçiler ve uzmanlar, Çin-Pakistan Ekonomik Koridoru (CPEC) çerçevesinde başlatılan kırmızı biber yetiştirme projesinin tarım sektörünü destekleyeceğine inanıyor.
CPEC’in tarım alanındaki iş birliğini yansıtan China Mechanical Engineering Corporation ve Sichuan Litong Food Cluster, 2021’de bir kırmızı biber sözleşmeli çiftçilik projesi yürütmek için bir şirket kurdu.
Projenin altı model çiftliğinden biri, Pakistan’ın doğusundaki Multan’da bulunuyor.
SES 1 (Çince): ZHAO JIANHUA, sözleşmeli biber çiftliği projesinde teknisyen:
“Çin ve Pakistan biber çeşitlerinin karışımı ile çok dikkatli tohum ıslahı gerçekleştirdik. Bu yıl mevcut çeşitlerden daha acı olan 17 çeşit küçük biber seçtik. bu yıl genişliyor.”
Projede şirket, fason olarak ürettiği Çin biberi çeşitlerini yerel halkla işbirliği içinde hasattan sonra Çin’e ihraç ederek Pakistan’a döviz geliri sağlamayı hedefliyor.
SES 2 (Çince): ZHAO JIANHUA, sözleşmeli biber çiftliği projesinde teknisyen:
“Bazı yeni çiftçilik tekniklerini tanıttık ve bir grup Pakistanlı işçiye teknik ve mahsul yönetimi konusunda eğitim verdik. Proje aynı zamanda Pakistan’da istihdam yaratıyor çünkü acı biber tarımı Pakistanlı çiftçiler için gelir getirebilecek emek yoğun bir sektör.”
Şirketin genel müdürü Muhammed Adnan, Çin biberinin daha verimli olması ve hastalıklara karşı güçlü direnç oluşturması nedeniyle yerel çiftçilerin bu ürünü yetiştirmeye olan ilgisinin arttığını söyledi.
SES 3 (İngilizce): MUHAMMAD ADNAN, Anlaşmalı kırmızıbiber yetiştiriciliği şirketi Genel Müdürü:
“Biberin ilk gününden kurutulmasına kadar tüm teknik bilgileri kendilerine veriyoruz. Çiftçilerden çok güzel tepkiler aldık. Biberleri tarlalarındaki bitkilerin üzerinde gördüklerinde çok mutlu oluyorlar çünkü biberler çok, çok büyük ve rengi çok parlak kırmızı. Ve bu ürün genellikle Pakistan’da yetiştirilmez.”
Adnan’a göre Pakistan’da da ürüne değer katacak birincil ve derin işleme üniteleri kurulacak ve yakın gelecekte bölge halkına daha fazla maliyet ve istihdam sağlayacak.
Xinhua Haber Ajansı muhabirleri Multan’dan bildiriyor. (XHTV)
